牛羊肉还能吃吗-感染炭疽有啥症状-权威说法来了

当前位置: > 环亚娱乐app >      时间 :2018-08-11 11:20 ·来源: ·ag88环亚娱乐开户     

编者按:日前,我省桦南县发作疑似羊炭疽疫情的报导引起了社会广泛重视。记者从黑龙江省卫生和计划生育委员会了解到,现在,我省发作的为皮肤炭疽,归于乙类流行症。相关部分已妥善处置,疫情已得到有用操控,无延伸分散。

据了解,炭疽是由炭疽芽孢杆菌引起的一种天然疫源性疾病,是乙类流行症,肺炭疽按甲类流行症办理。

现在,我省发作的为皮肤炭疽,归于乙类流行症。牛、羊等食草动物为首要传染源,人类首要通过触摸炭疽病畜毛皮和食肉而感染,也能够通过吸入含有炭疽芽孢的粉尘或气溶胶而感染。我省是天然疫源地,炭疽病例时有发作,且多为发出病例。当时我省气候湿润、高温、多雨,适合炭疽芽孢成长,部分地区呈现炭疽疫情。

人是怎样感染上炭疽的?感染炭疽的症状有哪些?触摸了牛、羊等动物会感染吗?牛羊肉等动物肉制品还能吃吗?健康人怎样防备炭疽……专家对此进行了具体回答。

1.人是怎样感染上炭疽的?

炭疽是一种人兽共患性流行症,首要发作在牛马羊等以草为食的动物中心,人一般是通过触摸患病动物或动物制品被感染。大多数状况下,总是牛马羊等食草动物在吃草时摄入芽孢引起感染,人类触摸了感染家畜的肉类、毛皮,或患病家畜排出的血液和其他排出物所污染的物品后,才取得感染。

人类感染炭疽首要有三种途径。经皮肤触摸感染,假如皮肤触摸到污染物,芽孢就会通过皮肤上的细小创伤进入体内。经口感染,首要因摄入污染食物而感染,与饮食习惯和食物加工有关。吸入性感染,吸入污染有炭疽芽孢的尘土和气溶胶,可引起肺炭疽,一般状况下直接吸入感染较少见。

2.感染炭疽的症状有哪些?

与感染途径相对应,炭疽也首要有三种临床类型:皮肤炭疽、肺炭疽和肠炭疽,有时会引起炭疽败血症和脑膜炎。其间皮肤炭疽最为常见,占悉数病例的95%以上。

皮肤炭疽病变多见于面、颈、肩、手和脚等暴露部位皮肤;首要表现为部分皮肤的水肿、斑疹或丘疹、水疱、溃疡和焦痂;痛苦不明显,稍有痒感,无脓肿构成。及时医治病死率小于1%。

肺炭疽初起为“流感样”症状,表现为低烧,疲倦,全身不适,肌痛,咳嗽,一般继续48小时左右。然后俄然开展成一种急性病症,呈现呼吸困顿、气急喘鸣、咳嗽、紫绀、咯血等。可敏捷呈现昏倒和逝世,逝世率可达90%以上。

肠炭疽可表现为急性肠炎型或急腹症型。急性肠炎型发病时可呈现厌恶吐逆、腹痛、腹泻。急腹症型患者全身中毒症状严峻,继续性吐逆及腹泻,排血水样便,腹胀、腹痛,常并发败血症和感染性休克。如不及时医治,常可导致逝世。

现在,我省发作的为皮肤炭疽,归于乙类流行症,及时医治病死率小于1%。

3.触摸了牛、羊等动物会感染吗?

人类常常通过患病动物的肉类、皮裘或患病动物排出物或排出物污染的物品取得感染,条件都是患病动物,即患炭疽的动物。触摸健康的牛、羊等动物及其肉类制品是不会感染炭疽的。

健康人怎样防备炭疽?

最重要的一点就是不触摸传染源。炭疽的传染源首要是病死动物,发现牛、羊等动物俄然逝世,不触摸、不宰杀、不食用、不生意,当即陈述当地农业畜牧部分,由该部分进行处理。一旦发现自己或周围有人呈现炭疽的症状,应当即陈述当地卫生院或疾病防备操控组织,并及时就医。

留意从正规渠道购买牛羊肉制品,不购买和食用病死家畜或来源不明的肉类。

4.炭疽患者能治好吗?

炭疽是能够医治的,作为一种细菌性流行症,运用抗生素医治天然是首要要求。青霉素依然是医治的首选药物,在大多数状况下,炭疽芽孢杆菌对青霉素没有抗药性。还有多种广谱抗生素对炭疽的医治有用,可根据具体状况选用。皮肤炭疽的医治不难,除了运用抗生素外,只需求简略的创面处理办法。

其他类型的炭疽病况一般杂乱而且较重,需求根据具体状况对症医治。

炭疽到了晚期,特别是呈现全身出血征兆的时分,的确很难救治。因而炭疽患者医治的关键在于早发现、早确诊、早医治,任何延误都可能导致严峻后果。

5.牛羊肉等动物肉制品还能吃吗?

牛羊等食草动物对炭疽芽孢杆菌易感,感染后常在短时间内发病逝世。病死牛、羊肉以及来源不明的肉制品不能食用,通过正规渠道购买的牛羊肉都是通过检疫的,烹饪时煮熟煮透可定心食用。

黑龙江通报人感染炭疽状况:14名病患中1人已出院

截止8月9日18时,黑龙江全省共陈述人感染皮肤炭疽14例。病例最多时为2010年38例,本年疫情与2016、2017年根本相等。14名病患中1人已治好出院,10人在哈尔滨市医治、2人在佳木斯市医治、1人在鸡西市医治,现在患者病况平稳并趋好,后继医治和病原检测等各项工作正有序推动。



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